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Enzo Monaco

Giornalista gastronomo, nel 1994 ha fondato a Diamante l’Accademia del Peperoncino e direttore artistico del Peperoncino festival di Diamante. Ha pubblicato diversi libri sulle tradizioni culinarie calabresi e sul peperoncino.

quando domenica 04/10 | dove La Rosa nel Bicchiere | ore 12.30